無聊家庭の玩樂園

Joseph的baby在台安醫院生產，趁著天氣好去看他的小baby，看完後就順便到已經很久沒吃到的王記府城肉粽來用餐，真的很久沒來了，完全重新裝潢過，點餐也改成自助式的，還賣起了麵線，真讓人期待。




 

點了一份麵線和招牌的肉粽。

王記果然還是肉粽比較好吃，這麵線吃起來真的很普通。

肉粽是用煮的南部作法，米粒較微軟黏，淋上特調的醬汁，看起來晶瑩剔透。

通常南部粽都要搭配花生粉一起吃，不過個人比較不喜愛加花生粉，王記特製的辣椒甜中帶辣，配肉粽正對味。

撥開肉粽，料真的很多，大粒的栗子、花生、蝦米和香菇，配上一大塊滷的很入味的豬肉和蛋黃，味道還是一樣好吃，偏軟的糯米讓口感更加滑潤，雖然沒有北部粽先炒後蒸顆粒分明的口感，但是味道卻更香。

王記府城肉粽
台北市八德路二段374號
02-2775-4032
 
西寧店：
台北市西寧南路84號
02-2389-3233
 
漢口店：
台北市漢口路一段8號
02-2311-5211
 
三民店：
台北市三民路101巷2號之4
02-2746-0099
 
北基店：
台北市基隆路二段162-3號
02-2378-1968