無聊家庭の玩樂園

這是參加BlogAD的大力寫手活動，因為我們家阿妹運動量很少，年紀也越來越老了，很怕他骨骼和肌肉退化，剛好看到冠能有這體驗活動，毫不猶豫就參加了，有很榮幸被選中參加此次活動。通知中選後沒多久就收到一包包裹，阿妹今天晚上就可以換換口味了。
強健骨骼配方正式阿妹現在需要的，鈣、磷可以強化骨骼和牙齒，完美比例的蛋白質和脂肪可以讓狗狗更結實。而且冠能是市面上少見「頂級鮮肉，一次加工」成顆粒的優質乾糧，營養價值和鮮肉美味完整保留。

因為發表了一篇【《好物》法國特福-饗宴不沾鍋系列~也不錯用唷】後，PTT Cookclub版的版友告知特福所標榜的PTFE塗層屬於鐵氟龍材質，所以特別打電話到特福公司詢問，具客服小姐表示，他們的塗層為PTFE(聚四氟乙烯)材質，鐵氟龍則是屬於美國杜邦公司的註冊，他們的PTFE和鐵氟龍不同，也不會產生PFOA(全氟辛酸銨)有毒物質。 打完電話後，還特別上官方網站找了一下，具官方網站表示，Tefal不沾鍋系列的PTFE(聚四氟乙烯)塗層在350度高溫下是不會產生PFOA(全氟辛酸銨)有毒物質，並附上檢驗報告（PFOA_results.pdf），另外在網路上也搜尋了一下相關資料，其實鐵氟龍（Teflon）是杜邦公司對聚四氟乙烯（polytetrafluoroethylene）這種塑膠材質取的商標名，也就是說其實PTFE可以有多種成分組合，不同成分組合會有不同別名， 差別應該只在耐熱度的差別，在一定安全溫度（攝氏250度），下，是不會產生PFOA(全氟辛酸銨)，所以不沾鍋一定不能空鍋乾燒和大火快炒，因為通常以中式炒法，燒鍋再加油爆香，光這樣動作鍋子大概就超過300度了，所以要注意。

上星期不小心將我的愛鍋~義廚寶絕色好鍋給摔壞了，打電話問了廠商，對方說明可以送回去幫我修理，同時不用修理費，聽到客服的回答，心理放心不少，就火速的將鍋子送回原廠保養修理中。    但是A先生人很好，一直鼓吹我再買一個不沾鍋，所以，就在逛了網路上賣不沾鍋的網站上，找到了法國特福的不沾鍋系列，發現這個鍋具價格比較便宜唷~心理就盤算買一個來用用用看好了。就在有空的週末去信義新天地買了鍋子，去到現場找不到原先預定要買的鍋型，但櫃姐人很好推薦了另一款組合鍋子，1980元就可以買到2個28cm的小炒鍋與平底深型不沾鍋加上一個鍋蓋與鍋鏟。A先生當下馬上點頭，將這組特賣組合帶回家了。

今天剛收到的新鍋子，義大利的牌子TVS，創立於1968年，是100%非鐵弗龍商品，，外觀很漂亮唷！使用上很方便，外層有另外一種新科技的塗層，一樣有不沾的效果。今天試用了一下還不錯，以後有機會再來分享煮了什麼特別的菜色，先開箱看看。

箱子外盒還滿漂亮的，而且強調義大利原裝進口，比買中國做的不沾鍋好多囉！
聽說此塗層比鐵弗龍耐熱，最高溫可到350度，比鐵弗龍鍋的250度耐熱。不過使用上要注意很多小細節，像是清洗鍋子不能正面直接沖水，要先沖鍋子底部，等鍋子降溫後才能直接沖洗正面。