
方家小館在天母是非常有名的一家老店,雖然我不是天母人,卻也聽過他的名聲,今天剛好跟J小姐去逛天母創意市集,方家小館就在市集旁,心想擇日不如撞日,今天晚餐就在這解決好了,沒想到竟然還要等位子,只好留了電話再到附近逛逛。
最近的小籠包名店都流行這種大片窗戶的半開方式廚房,來凸顯它們的乾淨與衛生,這是很不錯的,畢竟傳統中式餐廳的廚房可是謝絕參觀的呢。 等了一會終於有空桌了,
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饒河街曾是我歡逛的夜市之一,不過因為搬家的關係,已經多年沒有再逛過饒河街了,其實板橋到饒河街實在是很近,從板橋車站搭台鐵到松山車站也才四站,不過這次去程是搭捷運到後山崥站,順便逛一下五分埔,回程才是搭台鐵,比較起來台鐵比較快,而且松山車站就在饒河街旁,出站就可以開始逛了,非常方便。
來饒河街一定要吃的就是藥燉排骨,饒河街的三家藥敦排骨---陳董、十全和金林三兄弟都各有擁護者,我個人偏愛十全和陳董。
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已經有一段時間沒有來稻香村用餐了,雖然每次來點的東西都差不多,炸醬麵是這次來用餐的主要動力,稻香村的炸醬分常特別,豆乾絲和肉末的比例剛剛好,甜麵醬和豆瓣醬的比例似乎甜麵醬比較較多,重點是還有加上蒜泥,讓榨醬麵更有風味。 充分攪拌均勻,真的好想趕快吃一口。通常吃到較普通的炸醬麵,我的處理方式一律都是加白醋和辣椒油,這樣即使不怎麼樣的炸醬麵,也會搖身一變為好吃的炸醬麵,不過到稻香村吃炸醬麵從來都沒有使用過調味料喔。
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苗栗之旅第一站,先將五臟廟填飽再說,目標就是這家很有名的老店--金榜麵館,以客家麵食為主,哪裡有名呢?就是它的分量,便宜又大碗,不過有多大碗這可是要試過才知道,這裡周邊還有幾家一樣很有名氣的麵館,像是賴新魁麵館、來來麵館等,今天是非假日,但是附近的車位就已經很滿了,真不知道假日會塞的多嚴重。 兩間店面的空間,可以容納的桌數卻不是很多,照片是吃完才照的,來的時候還等了好一會。 菜單上就是很傳統的客家麵食,麵、米粉和粄條,小菜種類也不少。 客家麵食裡我們偏愛粄條,畢竟好吃的粄條實在非常彈牙,J小姐點的是湯粄條,分量果然很多,粄條上鋪滿了油蔥酥,這油蔥酥可是湯粄條的靈魂,也是客家菜的精神,金榜的粄條可是很Q很彈牙的,湯頭的味道也很不錯。
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位於西門町的阿宗麵線,他的名聲想必大家都知道,不過知道歸知道,這次卻是我第一次吃,原因就是以前高中時常來西門町,當時阿宗麵線只是一個路邊攤,雖然已經很有名了,不過都沒有想要吃的衝動,大學後就很少來西門町,畢業後更不常來,所以阿宗就從來沒有吃過,今天剛好到附近上課,中午就想順便來試試看阿宗麵線,當年的阿宗麵線客人都是站著吃,現在的阿宗麵線雖然已經有店面了,不過沒有內用的座位,所有人都還是站著吃或是坐在騎樓下的板凳上吃,當年風格一點都沒變。
先在點餐區點好,大碗60元、小碗45元,還真不便宜,不過這也難怪,西門町這的租金也高的很。
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位在礁溪中華電信旁的這家礁溪蔥油餅,想必大家都不陌生,已經是非常有名的了,不過小弟生性不愛排隊,尤其是超過10個人以上一律是拒絕往來,所以雖然這家很有名,但一直沒有吃過,原因當然是排隊的人太多,而且是無時無刻都很多人,好不容易有次週間來礁溪泡湯,剛好經過,發現排隊的人不算多,趕緊加入排隊行列。 這餐車已經沒有再用了,不過也是個明顯的地標。
看這油這麼多,不用想一定好吃,炸的蔥油餅是最美味的。
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今天去漢口街去買東西,中午就順便在附近解決,正好是附近上班族放飯時間,所以決定買東西在吃,途中路經這家山西麵食揪片現煮,明顯店門口等外帶的客人比別家多很多,等下就來試試這家人氣的山西揪片。 買完東西也過了用餐顛峰時間,但內用還是要等,先看一下菜單,一共有七種揪片可以選擇,我和J小姐分別點了清蒸排骨揪片和雪菜肉片揪片,服務生本想說服我們兩碗都點同一種口味,因為在顛峰時間這樣比較快,不過我們最後還是決定一人一種。
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在中正紀念堂旁的杭州小籠湯包,可是窮人的鼎泰豐,原因是他離鼎泰豐很近,也一樣專賣小籠湯包,雖然還是比鼎泰豐差了一點,但是價格也是差了一大截,像我們窮人比較可以接受,而且離中正紀念堂超近,走累了出來吃吃飯、休息一下,也非常方便的,個人喜歡在路邊本店用餐,在這用餐可以有種特別的感覺,低矮的路邊桌椅,配上旁邊喧鬧的人車與中正紀念堂相伴,很奇怪的組合,但別有一番風味。 小籠湯包一籠八粒$90元,與鼎泰豐的一籠十粒$180元比,真的便宜許多。 本店星期一公休,到了用餐時間要早點來,要不然可要領號碼牌喔。
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這家超人氣的生炒魷魚和超厚蘿蔔糕,就在板橋的黃石市場內,無論你麼時候來,都要排隊,只差在排的隊伍很長或短而已,生炒魷魚和炸蘿蔔糕內用可以一起點,外帶蘿蔔糕就要排隊了。
還沒有炸過的蘿蔔糕堆的跟山一樣高,而另一邊的老闆手也沒停過,產能很大才可以快速消化排隊的人潮。 內用的位子不多,假日來要排很久。
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大稻埕是台灣早期經貿的發展重地,永樂市場至今仍是布疋的集散地,而永樂市場周邊則佈滿了各式各樣的古早味小吃,先前已經介紹過人氣超旺的永樂米苔目,今天再推薦幾樣來永樂市場必吃的美食。 民樂旗魚米粉湯 第一家介紹的這家民樂旗魚米粉湯,想必很多人都耳聞過,從早上6:00開始營業,賣到中午就快賣完了,所以要來請早,這應該是永樂市場附近小吃的特性,幾乎都是賣到中午就收攤了,攤子很低調,但人潮卻讓他非常引人注目,門口有擺幾張桌子,卻經常座無虛席。
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