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搬到板橋也有一些日子了,也要開始尋找美食了,剛好今天中午超想吃炸醬麵,無奈吃不到稻香村的炸醬麵,好在印象中在漢生東路上有一家北方館,要吃好吃的炸醬麵當然就從北方館找起,京華樓餐廳就在體育場旁邊,所以停車不是問題。

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京華樓的裝潢不是很新潮,但是也充滿了些許的中國風味,光看大紅桌巾就知道。

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  菜的單價算中等價位,不過既然是特別來吃炸醬麵的,當然就是以麵點為主。

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看這炸醬麵就很可口,但入口的滋味更是難以形容,通常炸醬都是豆瓣醬+甜麵醬+大蒜y做比例調配,不過京華樓的炸醬還多了一味兒,有點像是沙茶,但又不太像,還有點辣,非常的特別,感覺有一種大漠英雄的野性快感。而麵條是用刀削麵,彈姓和嚼勁讓野性的炸醬更夠味。

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烙餅,香酥的烙餅是涵涵的最愛,味道還不錯。

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花素蒸餃,通常J小姐是不愛吃花素蒸餃的,不過今天他竟然一反常態,同意點一籠來嚐嚐。

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他的餡料不是像稻香村那樣是全部打碎如細末般的餡,而是包著木耳和蛋絲,充滿爽脆口感的花素蒸餃,雖然我比較喜歡吃稻鄉村那種細如棉的餡,但是J小姐卻很喜歡這種餡的花素蒸餃。 

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鮮肉鍋貼,菜單上沒有寫三鮮,所以應該是沒有蝦末在裡面。

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  一口咬下,感覺只有韭黃和豬肉,真的沒有蝦的味道。感覺有點普通,所以和服務小姐要了一點醬油和白醋。

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沒有想到竟然送上一盤調好的沾醬,這沾醬還真好吃,有點甜的味道加上新鮮辣椒的香氣,讓鍋貼頓時變美味了。 這家店價位平實,口味也還算不錯,不過有一點很奇怪,北方館竟沒有賣小米粥,真的有點特別,不過下次應該還是會常來光顧的。

 

京華樓餐廳
02-29582037
台北縣板橋市漢生東路173號1樓

---------延伸閱讀----------------------------------------------------------
台北-北平稻香村-魂牽夢縈的炸醬麵
http://ay123456.pixnet.net/blog/post/19924128

台北-北平稻香村-依舊讓我魂牽夢縈的炸醬麵&花素蒸餃
http://ay123456.pixnet.net/blog/post/22589745

板橋-京華樓餐廳-充滿野性的炸醬刀削麵
http://ay123456.pixnet.net/blog/post/21627891

台北-吳興街四川老唐~炸醬麵&滷菜
http://ay123456.pixnet.net/blog/post/22496413

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發表留言
  • bob
  • 它去年默默地倒了
    又少了一家好餐館