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離開礁溪中冠飯店後,先將行李放到車上,在前往今天午餐的目的地--和壽司,在中山路上很好找,但是店面不大,很容易錯過。
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礁溪來了那麼多次,和壽司卻是第一次光臨,先簡單看看菜單,從菜單上看起來都是單點類的,沒有定食或套餐, 和壽司最有名的應該是冰釀蕃茄和滿月壽司,但個人不愛蕃茄,所以偏執的將她刪去,而且早餐吃的晚,所以今天點的品項不很多,就當跟和壽司的初次見面好了。
 
综合生魚片-$180

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吃日本料理必點的就是生魚片,第一次光臨的店那更是一定要試試看,生魚片的好壞就可以評斷一家日本料理店的品質,和壽司的生魚片大塊又厚切,非常的新鮮,價格也很實惠,好吃。
 
综合壽司-$100

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综合壽司包含了海苔壽司、豆皮壽司、蛋皮壽司和滿月壽司,我不知道综合壽司已經包含了滿月壽司,所以我又另外單點了一份滿月壽司。

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一份有11個壽司,料多實在,而且非常有誠意,滿滿的料,價格又很親民,真是不簡單。
 
滿月壽司-$30

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一份滿月壽司就是一整條壽司對切成兩份,虎皮般的蛋皮,是我最難忘記的,這蛋皮又香又薄,中間再用海苔固定,第一次看到。

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滿月壽司裡面的料也不馬虎,蘆筍、黃瓜、火腿,最特別的是還有花生,這種多層次的口感實在令人驚艷,人氣品果然實至名歸,這樣一份30元真是非常的感動。

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最後再以海鮮烏龍麵收尾,這當然是為了涵涵點的,簡單鮮甜的湯頭,真是最完美的ending。

今天用餐客人從來沒斷過,讓小小的店面一直保持客滿狀態,我想價格實在,東西新鮮好吃是最主要的原因,下回一定要來試試它的握壽司滋味如何。

 

和壽司
宜蘭礁溪鄉中山路2段124號
03-9888745

 

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