今天是A爸和A媽的結婚紀念日，本想要去吃吉林路吃一品花彫雞，不過到的時候一桌客人都沒有，信心崩潰，當場更改地點，因為A爸的公司以前在這附近，算是半個在地人，所以就讓他決定，因此今天用餐的地點就由一品花彫雞改到這家港味十足又道地的--香港九記海鮮。話說再點餐食聽到一個很熟悉的聲音，原來趙少康坐在隔壁桌，果然是內行人都知道的餐廳。
今天點菜完全是問來的，A爸直接問國語很不標準的服務生，你們的招牌菜是什麼，那服務生機哩咕嚕地講著聽不太懂的廣東國語，就這樣討論出來的菜單，應該都算是招牌菜了，Menu本就給大家參考用了，因為真的聽不太懂點的菜名，所以特別請服務生將點菜單留一份下來以便比對。
脆皮雞(半隻)
脆皮雞，那皮當然要脆囉，咬下瞬間，這脆皮雞的脆還真的是發揮的淋漓盡致，軟嫩的雞肉帶著雞汁，香脆的外皮，這滋味好難形容，再配上胡椒鹽味道實在是好吃，果然是招牌菜。
金銀蛋莧菜
金銀蛋就是指皮蛋和鹹蛋，皮蛋和鹹蛋的搭配味道很特別，說不出來但是卻很好吃，讓平凡的莧菜表現出不凡的美味。
招牌生抽蝦
生抽就是淡醬油，蝦子的個頭超大，蝦殼也炸到非常酥脆，不用去殼，佐著生抽一同料理，非常入味好吃。
XO醬百花釀油條
這可是九記的招牌菜，油條內鑲入了蝦泥，再炸到金黃酥脆，沾著九記招牌的XO醬，XO醬鮮美帶著微辣，讓鑲油條的風味更加出色。
豉椒炒生腸
口感Q脆的生腸，非常的入味，豆豉的香味配上生腸的爽脆口感，恰到好處，意猶未盡。必點好菜。
豉汁魚頭
廣東菜中豆豉絕對是關鍵佐料，又一道豆豉名菜--豉汁魚頭，魚肉鮮甜，豆豉香味讓魚肉更美味，很好吃。
例湯
廣東菜一定都有例湯，每日不一樣的湯品，今天的例湯很不錯，不過吃到這肚皮就已經不行了，所以例湯就只有喝湯，沒有吃料，湯頭很棒。
今天的菜從頭到尾都沒有冷場，每道菜都讓人食指大動，好吃又道地，九記師傅的功力絕對是不容小覷，當然價位也算中高價位，但每道菜都非常好吃，這樣的價格也算是物超所值了。
香港九記海鮮
台北市長春路104號
TEL:(02)2541-0546
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