無聊家庭の玩樂園

今天氣溫超低，是很適合吃火鍋的日子，所以星期天的家庭午餐A爸決定試試這一家新開張的台灣甘蔗頭養生健康鍋，位於師大路巷弄裡，店面不算大，但裡面位子蠻多的，地下室也有座位，新裝潢的所以用餐環境還不錯。

開幕期間小海陸特價199元，海的部份不能選擇，搭配小份的海鮮船，陸的部份可以選擇低脂里肌牛肉、雪花沙朗牛肉、羊肉、梅花豬肉、培根豬肉或雞肉。

火鍋料盤，種類很多，食材也很新鮮，青菜部份給的很大方，玉米、蕃茄、芋頭都很新鮮，飯、麵、冬粉都是自取，可以自由選擇，這點很不錯，不怕吃不飽。

雪花沙朗牛肉，油花分布的很集中，富含油脂，沙朗牛肉涮過後也不會散掉，還不錯，不過看起來很大盤的肉片下面竟然墊著豆芽菜，好在豆芽煮火鍋還不錯。

A媽點的低脂里肌牛肉，油脂比例較低。

J小姐點的鮮嫩雞肉鍋，下鍋後吃起來偏軟，雞肉還是應該要接時有彈性一點。

海鮮船，有蝦子、蛤蠣和魚，都很新鮮，蝦子也蠻大的。

自助醬料區，一般的醬油、沙茶醬、蔥末、蒜末都有，不過最好的是他有我喜歡的蘿蔔泥，一整碗的蘿蔔泥淋上一點醬油和蔥蒜，熱量低味道又好。

飲料和冰淇淋也是自助無限的。

總體來說這家店給我的第一印象還不差，或許是新開張，所以用的食材都還算新鮮，服務也很親切，希望這種水準能夠持續下去。