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小李子牛肉拉麵位在台大後門的巷子裡,不很起眼的小店面,用餐時間卻常常一位難求,聽說這是內行老饕才知道的名店,到底為何人氣如此旺。當然要吃過才知道囉。

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今天店裡一樣滿滿的都是人,好不容易喬出了四個位子,雖然是跟別人併桌,但總比站在門口等好吧。

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今天點的是牛肉拉麵牛雜麵,吃牛肉麵小菜是一定要的,一盤海蜇皮和一盤豬頭皮,味道都還不錯喔。

 

牛肉拉麵(大)-$120

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牛肉拉麵,先來口湯試試,據說這湯頭是用40餘種中藥材熬製而城,喝起來還真的很清爽甘甜,完全不會死鹹,湯裡還伴著白蘿蔔一起燉煮,讓湯頭更有層次,濃郁卻不會油膩。

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牛肉拉麵的牛肉是牛腱肉,比較有嚼勁,個人喜愛軟爛的牛肉口感,比較不偏愛此種牛肉,不過還是滷的很透很入味。

 

牛雜麵(大)-$120

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重頭戲來了,牛雜麵豋場,看這牛雜麵的氣勢還真澎湃,第一次吃牛雜麵是小時候在香港的某家茶餐廳吃的,當時就對牛雜麵有深刻印象,因為非常貴,換成台幣一碗約200元台幣,小李子的牛雜麵大碗的也只要120元而已,而且滿滿的牛雜,實在過癮。

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滷的非常入味的牛雜,很有彈性卻又非常好咬,牛雜上還灑著芝麻,更增加了牛雜的美味,麵條部分今天選的是寬麵,富有嚼勁也很有彈性,果然是蘭州拉麵。

 

小李子蘭州拉麵館
地址:台北市和平東路2段118巷2弄3號
電話:02-2736-9505
營業時間:11:30~14:30、17:00~20:00

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ay123456 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 天天。天晴
  • 一0一...晚上十一點十五....

    對不起我不該來看....會餓咧!~~

    ~~(((來去買7-11的混一下!
  • 嘿嘿~其實晚上寫食記真的很容易偷吃宵夜

    ay123456 於 2010/07/15 10:01 回覆