去完外婆家後,跟A爸、A媽到中正紀念堂逛逛,不知不覺的天色也暗下來了,天黑了當然肚子也餓了,中午吃的大陳年糕大概都消化光了,本來要去吃杭州小籠湯包,但是總店和分店都全部客滿,只好去另一家雖然也是客滿,但是門口等待人數較少的盛園絲瓜小籠湯包,雖說是人比較少,但是也等了快半個小時才入座。
價格還算平價,總是比鼎泰豐的價位要親和,不過味道如何要稍待一下才會知道。
調味料、泡菜和嫩薑絲都是自由取用的。
油豆腐細粉,看到細粉那泡菜當然是必備的囉,盛園的泡菜就是和豬腸冬粉用的那種泡菜是一樣的,味道真是懷念,已經有很多年沒有吃到豬腸冬粉了,油豆腐細粉若不加泡菜,那味道真的只是普通,不過加了泡菜後。那就不一樣了,味道好吃多了。
牛肉餡餅,內餡比較鬆散,不是很紮實,外皮也比較薄,不過味道還可以。
小米粥,講實在的,很失敗,跟我家J小姐煮的差不了多少,非常的稀,跟稻鄉村的小米粥真的不能比。
三鮮鍋貼,不知道怎麼說,就是沒有三鮮的感覺,少了蝦子和韭黃的味道,只跟一般的鮮肉鍋貼差不多,外型也不太像鍋貼,比較短且圓,不知道是不是這裡日本觀光客多,長的倒是比較像日本的餃子(煎餃)。
大餅捲牛肉,大餅稍微厚了一點,裡面除了包著牛肉片,還有夾著小黃瓜絲,吃起來很清爽。
盛園很不錯的是有可以無限取用薑絲,通常在吃豆漿店的小籠包,最喜歡的就是有薑絲可以配,小籠包和薑絲絕對是絕佳組合,而且薑絲一定要加醬油、白醋和辣油,這樣才對味呢。
絲瓜小籠湯包,絲瓜的鮮味配上肉餡和湯汁,還不錯,只不過感覺有點內餡的比例有點單薄。
小籠湯包,我比較喜歡小籠湯包更勝於絲瓜湯包,感覺起來絲瓜湯包的水分較多,味道較淡,而小籠湯包的湯汁比較濃郁好吃。
蔥油餅,紮實的餅皮配上大量的蔥,有嚼勁又有蔥的香味,算是中上。
烙餅的表現還可以,烙餅絲比較粗,味道比稻香村的差一點。
芋泥糕,外表看起來感覺有點乾,但實際吃起來還不錯,芋頭味還蠻重的。
整體來說盛園的價位和味道算中等,不過他的北方麵食表現真的普通也不夠專業,小籠湯包的表現卻還算令人滿意,但今天印象最深的要算是油豆腐細粉的那個泡菜了,呵呵~我好想吃豬腸冬粉。
盛園絲瓜小籠湯包
地址:台北市杭州南路二段25巷1號
電話:02-2397-3522
營業時間:11:30-14:30、16:30-21:30
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