來宜蘭除了去羅東夜市外,也不要忘記到宜蘭市的東門夜市逛逛,東門夜市就是在全台唯一一家的香雞城對面,緊鄰火車站,交通很方便喔。
一轉進東門夜市入口,就可以看到長長的排隊人潮,沒錯,就是這家彭蔥油餅,加蛋的蔥油餅只要25元,蔥油餅在油鍋裡煎至金黃,沾醬有兩種,可以視口味自行塗抹,彭記蔥油餅的餅皮厚實,彭蔥油餅的蔥花是直接揉在麵皮裡再下去煎,所以蔥不可能像大溪漁港蔥油餅一樣豪邁,但一樣香酥好吃,蔥油餅咬起來外酥內嫩,加顆蛋可蔥油餅更加滑嫩,內行的一定要加顆蛋才過癮。
要吃粗飽一定不要錯過宏珍壽司,綜合壽司只要40元,關東煮湯頭也不錯,也都很入味,炒烏龍($60)更是要來一盤,茶碗蒸($30)味道清爽,淡淡的柴魚湯頭,雖然不能說是精緻,但是絕對可以吃的很飽。
來東門夜市不要忘記超便宜的10元碳烤,這在台北幾乎已經找不到了,東門夜市最有名的兩家就是梁大胖和首都,兩家的食材都是堆的跟山一樣高,都是先炸後烤,當然是為了增加速度,減少等待時間,雖然比較油,但是一串只要10元,那還要強求什麼呢,兩家的味道都很不錯喔。
這家林小胖滷味真的便宜又好吃,,雞腳3支只要10元,有沒有很便宜,其他的食材也都滷的很透喔。
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宜蘭羅東~義豐蔥油餅
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