位在中山堂旁小巷裡的隆記菜飯,是很有名的一家上海菜老店,吃的當然就是上海菜飯和盆頭菜,當然也有桌菜可點,大宴小酌都很適合,交通上也很方便,就在台北中山堂旁,停車方便,坐捷運也會到,不過因為在小巷子裡,所以不太好找。
有各式的菜飯可以選擇,不過通常都是單點菜飯,再到櫃台去加點些盆頭小菜。
吃上海菜湯是一定不能錯過的,人多可以點砂鍋,人少就單點,湯類個人喜歡鹹肉百頁湯,很類似醃篤鮮的味道。
桌菜類的菜單。
隆記的小菜櫃很澎湃,海鮮類的單價較高,點之前可以先詢問價格。蔥燒鯽魚是這的招牌菜,不過J小姐不愛吃魚,所以不常點,反倒是烤麩和清蒸臭豆腐是我每次必點的
隆記的另一特色就是這黃色擦手巾,充滿明星花露水的味道,很有復古的味道。
菜飯,隆記的菜販偏濕軟,過於軟黏,不適我喜歡的。
↑海蜇皮,吃起來還滿普通的,一般般。
↑清蒸臭豆腐,大力推薦,味道不會過重,愛這一味的一定不要錯過。
↑ 烤麩,也是非常推薦的,吸滿滷汁的烤麩一口咬下滷汁四溢的口感,另人回味。
湯類我都是隨機點的,今天點的是三片湯,就是肉片、筍片和香菇,料很多,味道也很不錯,不過還是最愛鹹肉百頁湯,另外酸菜肚片湯也不錯。
↑百葉鑲肉
價格雖然不便宜,但卻可以在台北很輕鬆吃到地道的上海菜,目前還沒有吃過每道菜,也不適每道菜都很合胃口,但瑕不掩瑜,隆記還是我三不五時就會光度的一家老店。也希望我能夠吃一次就補一次新菜色,但這是期望值,達成率不太高啊。
上海隆記菜飯
台北市延平南路101巷1號