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這家阿婆涼麵,是我吃過最好吃的涼麵,算算我也吃了十幾年,雖然是很不起眼的小攤子,但是附近的沒有人不知道阿婆涼麵,隱身在泰順街的市場內,只賣早上,接近中午賣完就收攤了,所以要吃請早,阿婆現在已經退休沒有在賣了,不過好味道一樣沒變喔。

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涼麵大碗的45元,小碗的35元,中等價位。

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外帶有盒子裝,不是用塑膠袋,所以要在車上吃也是完全沒有問題。

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涼麵醬可以選加辣或是不加辣,強烈推薦要點加辣的,而麵條也很有彈性。

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阿婆涼麵最好讚的就是他的醬汁了,非常特別的醬汁,有別於其他涼麵醬汁,阿婆的涼麵醬是非常濃稠的,而且有加入美乃滋和蒜末,濃厚的醬汁口感讓麵條無比順口,蒜味和辣味搭上芝麻醬,多種層次的香味在口中散開,真是難以用言語形容,

現在因為搬家後距離關係,都就近吃中和的洪記涼麵,洪記也很好吃,不過我心目中第一的還是阿婆涼麵喔。

 

地址︰和平東路和泰順街交叉口,往泰順街內走100公尺左右

 

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