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八條壽司,這家店是最近在blog上看到的,看完後就很想來試試,不過他的開店時間真的很詭異,網路上是寫四點半開始營業,但是不知道是不是因為是週間的關係,我和J小姐從四點半坐到五點才可以開始點餐,工作人員也在吧檯內發呆,那到底是在等什麼呢(會不會是再等飯炊好)?反正就是等很久,只好趁等待的時候拍照。

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開放式的店面,日式風格的裝潢設計,耳邊傳來曲曲日本歌謠,配合著燈籠的光暈,倒是很有日式居酒屋感覺。

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不過店外馬路上時常有大貨車和大卡車呼嘯而過,很剎風景。

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菜單設計很可愛,還會標明限定商品和人氣商品,讓點菜時很容易選擇。

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茶碗蒸︰滑嫩的蒸蛋上灑著青蔥和蝦軟,很特別的搭配,蒸蛋裡有放蚵蠣,吃起來還不賴。

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日光蝦捲沙拉︰這可是網友大力推薦的,生菜包著一隻小蝦子和沙拉,捲起來切開後,在塗上蝦卵,味道還可以,不過真的沒有辦法和樂屋的招牌捲相比,樂屋包的可是一條大蝦喔,而且料超多,整各大勝。 

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烤秋刀魚︰應該是最簡單的菜色,不過我真的很喜吃烤過的秋刀魚,外酥內嫩,再擠上一些檸檬汁,想到就要流口水了。

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烤飯糰︰很普通,完全沒有驚艷到,口感很乾澀,很免強的吃完,還是覺得陶板屋的鮭魚烤飯糰好吃。

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鮭魚炒飯︰這也是網友大力推薦的,不過真的還可以而已,鮭魚過於乾澀,美乃滋也給的很小氣,沒有沾到美乃滋的部份真的沒什麼特色,美味程度也只能達到吃飽的等級。

 

八條壽司整體的裝潢給人很有親切感,食物價格也很親民,不過味道過於普通平淡,吃下來沒有特別驚喜的感覺,嚐鮮絕對推薦,老饕就別來嚐試了。

 

八條壽司
地址:三峽鎮介壽路一段18-1號
電話:(02)2671-5522
營業時間:下午四點半~凌晨十二點

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