無聊家庭の玩樂園

寒流一波波來襲，就特別想吃酸菜白肉鍋，本來是計畫要吃木新路上的成家小館，但陰錯陽差沒訂到位，臨時起意改吃隔壁也是成家小館分支的酸鍋子。

跟一般的中式餐廳裝潢很不同，採用白色系的明亮設計，在這是沒有大圓桌的，反倒是有日式小火鍋店的感覺，很新的體驗。

點餐方式有單點或是套餐，今天是與JJ夫妻一起來，算算吃四人套餐比較划算，也有兩人套餐，所以人少也是可以吃酸菜白肉鍋的喔。

煙囪銅鍋登場了，湯底裡只有酸菜，其他的料都要自己下。

四人套餐有四個菜盤（但菜單上只寫有兩份菜盤，但為何送上四份菜盤就不知了），菜盤的擺盤看起來頗為豐盛，有酸白菜可以自行補充，而酸菜白肉鍋必備的炸肉丸也是一定要的，但是酸鍋子的炸肉丸實在不夠紮柔，或許是因為它標榜綠豆丸子，所以比較鬆軟，口感不佳。

肉盤可以自由選擇，我們挑選了牛肉、豬肉和魚肉，豬肉配酸白菜鍋才是王道，牛肉也還可以，但魚肉就稍差了些，土味較重。

小菜涼拌雞絲，沒特別印象，因為只吃到一口，呵呵。

另外可以選擇白飯、豬油拌飯、粉絲和白麵。

把料通通下鍋，真的很澎湃，小小的銅鍋裡擠滿了料，酸鍋子的酸菜酸度很適合，不會過酸，若覺得不夠酸再將菜盤裡的酸菜加下去。

火鍋吃得差不多後小點也上桌了，這順序有點怪，但是因為桌子不大，所以只好等吃完火鍋料都下完可以空出空位後再上小點。第一道小點小龍絲瓜湯包，皮薄湯多，還不錯。

第二道蔥油餅，煎至金黃酥脆的蔥油餅，咬下蔥香四溢。

豆沙鍋餅是我們J小姐的最愛，鍋餅一定要薄酥脆才好吃，酸鍋子的鍋餅表現的還不錯，不會太厚而喪失口感。

飯後甜點綠豆薏仁。總歸來說承襲了成家小館之名的酸鍋子，在酸白菜湯底部分表現的不錯，但是那個炸肉丸實在口感不好，料的部分也很新鮮，四人套餐的分量也很剛好，不會有吃不飽的感覺，環境乾淨明亮，讓用餐更愉快。

酸鍋子
台北巿文山區木新路3段160號1樓
電話(02)2939-1301