無聊家庭の玩樂園

以前到台中，最喜歡去千葉火鍋，料多便宜，空間又寬敞，不過要在大台北區找到相同等級的吃到飽火鍋是沒有的，總不能為了吃火鍋特地下台中，直到板橋極鮮火鍋的出現，位於板橋文化路上的極鮮，交通很方便，用餐可以以免費停車，不過停車場不大，停滿就必須去停特約停車場，兩小時免費。

先看看價目表，平日中午$299，平日晚上和假日全天都是$339，比千葉貴一點，但還是很划算的，以目前吃過的經驗，平日晚上和假日是一定要先訂位的，其他時段來幾乎兜不用等，還有一點就是兒童免費用餐的條件也是很寬的，一般吃到飽大概90-100公分以上就要收費了，極鮮是115公分以上才要收費，對於有帶小孩的家庭是很好的福利。

湯底有八種，可惜沒有起司鍋底，不過八種也很夠了。

先從熟食區開始介紹，照片沒有照到很多，首先是幾盤炸物，如炸雞塊、薯條、雞米花、春捲等，我最喜歡他們的台南蝦捲，真的有蝦泥，不過不是每次都有，旁邊是涼拌菜，如海蜇皮、小黃瓜，再來是壽司吧和手捲吧，壽司是自取，手捲是現做的，手捲的表現比壽司優，中間熱食區有吐司和鬆餅，還有白飯，可以配滷肉變滷肉飯，還有豬腳和鴨血，另外還有幾樣熱炒，有吃過糖醋排骨、麻油雞、水煮蝦等，味道都還不錯，後方還有港式點心和沙拉吧，港點差了一點。

我和J小姐每次來的固定湯底，麻辣鍋和日式原味鍋。

火鍋的重點當然是火鍋料了，極鮮的火鍋料算是很大方，光說海鮮類有蛤蜊、扇貝、蝦子、蟹腳、鯛魚，偶爾還有海蔘，雖然等級不是頂級的，但是都很新鮮。

還有高級火鍋才有的魚漿、肉漿、花枝漿，還有一些特別的火鍋料，如起司餃，肉類就稍微遜色，我都只吃牛五花，大家都很有志一同，常常要等補貨。青菜種類至少三種，其他如豆腐、金針、香菇、餃類通通都有，王子麵和張君雅也都一個不少。

醬料區也很豐盛，除了基本醬料外，還有提供生雞蛋和蘿蔔泥，這兩樣可是我的最愛呢。

開動囉。

講道飲料和甜點，才是我最喜歡極鮮的主因，也是當初喜歡去千葉的原因，就是有提供有牌子的瓶裝飲料和甜點，這可口可樂冰箱看了就很爽。

甜點塔，喜歡統一布丁的一定會很愛這個布丁塔，旁邊含有中華豆花。

還有我最愛的zero，隔壁還有鋁箔包果汁和統一多多。

很豐盛吧，光吃甜點和飲料就可回本(誤)。 

冰淇淋是明治的，雖不是拉根，不過還是比小美強很多。

六種口味，都非常好挖，旁邊有餅乾可以裝冰淇淋。

還有雪糕，有時會有杜老爺甜筒。

蛋糕區的種類也很多，還有巧克力噴泉，

除了罐裝飲料外，還有提供其他飲料(這的飲料會不會太多了一點)。

熱咖啡和熱茶當然也是一定要的，茶的種類很多，不是只有綠茶和紅茶。

這樣的食材平日中午只要$299，而且午餐時段到下午4點，平日下午用餐可以吃很愜意，假日就稍微擁擠了一些，不過還是比一堆小火鍋超值，若對肉不很挑剔，高檔的火鍋吃到飽也不是對手(只CP值)，現在想簡單找個吃到飽火鍋，我都首選極鮮，希望不要像板橋傳品越來越差、越來越貴，我就會很常來的。

極鮮火鍋板橋旗艦店
板橋市文化路2段65號(新埔捷運站旁)
02-22536998