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在dj的部落格看到這家新海路北基加油站旁的包子店,特地跑去買,結果撲了個空沒有開店,所以今天先打電話去問有沒有開才跑去買,位置很好找,就在北基加油站旁的巷子中,問老闆娘位什麼上次來沒開店,老闆娘說最近身體不好,常常不想來開店,所以大家來之前先打電話問問看比較不會白跑一趟。

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店面不大,不過價格卻很經濟,包子一律均價都是15元。

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包子個頭不大,包子皮很Q很有嚼勁,J小姐每次都打槍,他只喜歡吃軟軟甜甜的那種包子皮,像是新店纏記東河包子,不過我倒是喜歡這種有口感的包子皮。

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鮮肉包裡泛著湯汁,有點湯包的感覺,咬下瞬間會有小小的爆漿感,肉餡味道剛剛好。

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高麗菜包,一樣有湯汁,清脆的高麗菜伴著肉末,味道還不錯。

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韭菜包,混著蛋絲和粉絲,使韭菜的香味更加提升。

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酸菜包,混著肉末的酸菜,一樣飯著油光,味道很香卻不會太鹹。
 
這家的包子以鮮肉包最為好吃,飽滿還帶著湯汁,很推薦,其他包子表現也有中上水準,不過開店時間較不固定,來前最好先電話詢問。
 
新海路包子
地址︰板橋新海路北基加油站旁
電話︰82520069

 

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  • 悄悄話
  • vivi
  • 現在還有開嗎 我經過好多次都沒有開店ㄝ 還看到隔壁的肉粽店在她門口用肉粽ㄝ
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