nEO_IMG_IMG_4406.jpg

今年奶奶生日,家人決定在新開張的法尼斯四季鐵板燒聚餐,事前先在網路上查詢資料,據說廚師是從信林鐵板燒出來的,實際上我並沒有求證,所以並不確定。像這種高檔鐵板燒,我其實很少涉獵,記得最後一次吃這種高檔的鐵板燒,是10年前在第一飯店地下室的美心鐵板燒,想想還真久。 

nEO_IMG_IMG_4358.jpg

藏身在民生東路的松青超市裡的角落,其實並不起眼,但附近車位還蠻好找的。

nEO_IMG_IMG_4357.jpg

店內有2張鐵板燒桌子,大約可以容納30位客人,因為是新開張,所以裝潢都算明亮乾淨,不過餐廳內空間不算大,快客滿時會有些擁擠。

nEO_IMG_IMG_4360.jpg

nEO_IMG_IMG_4359.jpg

餐具配色以鮮黃色為主,跟桌子的黑色成強烈對比,令人印象深刻。

nEO_IMG_IMG_4361.jpg

nEO_IMG_IMG_4362.jpg

nEO_IMG_IMG_4363.jpg

據了解今天是開幕期間,所以套餐都半價,我們全部15個人就統一點「法尼斯海陸特餐」,定價880,對折就是440元。

nEO_IMG_IMG_4364.jpg

季節沙拉,新鮮蔬果搭配水果醬汁,很開胃。

nEO_IMG_IMG_4368.jpg

J小姐點的南瓜湯,味道不錯,又濃又香甜。

nEO_IMG_IMG_4372.jpg

我點的海鮮湯,上來時有點訝異,因為這海鮮湯還真清澈,我以為是有巧達的海鮮"濃"湯,跟期望差很多,這道海鮮湯我蠻失望的。

nEO_IMG_IMG_4367.jpg

現烤麵包,芝麻很香,若有附上鵝肝醬會更符合對高檔鐵板燒的期待,另外因為是喝完湯才上麵包,會感覺麵包有點乾。

nEO_IMG_IMG_4365.jpg

nEO_IMG_IMG_4376.jpg

廚師正在準備料理海鮮,動作俐落專業,絕對是很有經驗的廚師。

nEO_IMG_IMG_4378.jpg

霸王鳳尾蝦,肉質很彈牙鮮甜,連蝦殼都可以吃喔。

nEO_IMG_IMG_4377.jpg

醬汁鮮魚,煎過的魚排上放著一片起司片,在淋上特製醬汁,在起司略為融化時,魚排搭配起司和醬汁真是絕配。

nEO_IMG_IMG_4380.jpg

蛤蠣盅,盅就直接在鐵板上煎烤,等蛤蠣開口,鮮甜的蛤蠣湯汁搭配枸杞,也是絕配喔。

nEO_IMG_IMG_4386.jpg

主菜開始了,廚師會在盤子上先灑上黑胡椒。

我點的無骨牛小排,肉質很軟很嫩,因為廚師沒有問我幾分熟,所以我不知道肉是幾分熟,應該是七分熟左右,旁邊有煎至微焦的大蒜粒,也可以搭配他們的特製生洋蔥沾醬或是芥茉醬。

nEO_IMG_IMG_4390.jpg

J小姐點的香蒜雞排,因為J小姐不能吃黑胡椒,所以他的盤子上沒有黑糊椒粒,據J小姐表示雞排也很嫩。

nEO_IMG_IMG_4387.jpg

老媽點的法式羊排,羊排味道很香,沒有羊騷味。

nEO_IMG_IMG_4393.jpg

最後上配菜,配菜是豆芽菜。

nEO_IMG_IMG_4395.jpg

附餐的水果和烤布丁。

nEO_IMG_IMG_4396.jpg

nEO_IMG_IMG_4404.jpg

J小姐說他們附餐飲料中的冰奶茶很好喝,不過我沒喝到,所以不評論。

整體來說法尼斯東西都很好吃,部份搭配很令人驚豔,但份量稍嫌不足,想要吃很飽的不推薦。

今天用半價來享用高檔鐵板燒感覺很划算,不過若是平常沒有半價,880元的價格可是很不可親的。

 

法尼斯四季鐵板燒
台北市松山區三民路108號B1(松青超市B1)
電話︰02-3765-3175
營業時間︰
Am11:00~Pm14:30
pm:17:00~Pm:22:00

創作者介紹

無聊家庭の玩樂園

ay123456 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()